説明
おすすめポイント
TKGコーポレーションのTKG PRO(プロ)筋引は、業務用に設計された高品質な庖丁です。刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れています。これにより、切れ味が長持ちし、安定したパフォーマンスを提供します。
ハンドルは18-8ステンレス製で、フロスティー仕上げが施されています。この仕上げにより、指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた印象を与えます。また、握りやすく手にフィットするデザインで、使いやすさを考慮しています。
サイズは刃渡り27cm、全長402mm、質量165g、背厚は2.5mmです。業務用として求められる品質を持つこの庖丁は、料理の幅を広げるための一品です。



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