TKGコーポレーション TKG PRO プロ 銀鱗アジ切 片刃 10.5cm 4905001119057
¥15,620
プロのための高級庖丁、銀鱗アジ切。
説明
おすすめポイント
TKGコーポレーションのプロ用銀鱗アジ切は、信頼性の高いハイカーボンステンレスIK-6材を使用し、熟練した職人によって作られた高級庖丁です。この庖丁は、切れ味と耐久性に優れ、プロの料理人にも満足いただける品質を誇ります。
裏スキ設計により、砥石への当たりが良く、刃付けが容易に行えます。また、ハンドルは18-8ステンレスでフロスティー仕上げが施されており、握りやすく、衛生的です。錆びにくく、洗浄器にも対応しているため、菌の繁殖を防ぎます。
サイズは10.5cmで、全長は220mm、重量は121g、背厚は2.7mmです。TKG-PRO銀鱗和庖丁シリーズの一部として、料理の質を向上させるためのアイテムです。
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