説明
おすすめポイント
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀(両刃) 30cm ブルーは、食品の衛生管理に最適な包丁です。全長433mm、質量240gで、持ちやすさと使いやすさを兼ね備えています。
この牛刀は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食品に対応しており、色分けされたハンドル(6色展開)により、用途に応じた使い分けが可能です。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、ハンドルは18-8ステンレスで抗菌焼付塗装が施されています。HACCP対応の工場でも安心して使用できる設計です。
衛生的な調理環境を求める方にぴったりのアイテムです。




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