説明
おすすめポイント
TKG PRO プロ エクスカリバー 寸胴鍋は、業務用に設計された耐久性の高い鍋です。特に、カレーやシチューのようにこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすく、お手入れも簡単で、忙しいキッチンでも活躍します。
この鍋は、取手部分にスポット溶接と鋲止めの二重加工を施しており、耐久性に優れています。握りやすいハンドル形状は滑りにくく、持ちやすさを追求しています。
エクスカリバーコーティングは、普通のコーティングとは異なり、ステンレスを高温で溶融し、ベースに吹き付けて複合結合させることで、耐摩耗性能が大幅に向上しています。
サイズは内径18cmで、容量は4.5L、質量は1.5kgです。底径は170mmで、板厚は0.8mmとなっています。蓋は別売りの【ANB24】をご使用ください。



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