遠藤商事 11150PS ステンレス 穴明ホテルパン 1/1×150
¥7,071
高いスタッキング性能のホテルパン
説明
おすすめポイント
遠藤商事のステンレス穴明ホテルパンは、1/1サイズで深さ150mmの設計です。特にスタッキング性能に優れ、保管時の密着を防ぎ、簡単に取り外すことができます。
このホテルパンは、スチームコンベクションでの使用を考慮して板厚が0.8mmに設定されており、優れた強度を持っています。調理中のねじれを防ぐことで、スチームロスを減少させ、熱効率を向上させることができます。
材質は18Cr-5Ni-8Mn-Nのステンレスで、耐久性が高く、長期間の使用にも適しています。幅530mm、奥行327mmのサイズは、業務用としても家庭用としても幅広く活躍します。
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