説明
おすすめポイント
KINGO ステンレスノンスティックホテルパン 12040FSは、業務用として設計された高品質な調理器具です。耐久性に優れた18Cr-5Ni-8Mn-N素材を使用しており、板厚0.8mmで強度を保ちながら、スチームコンベクションでの使用にも適しています。
このホテルパンは、調理中のねじれを防ぎ、スチームロスを減少させることで熱効率を高めます。また、コーナー部分の凹みは、他の容器への移し替え時に便利な注ぎ口として機能します。
さらに、側面の段差と特殊コーナー加工によりスタッキング性能が向上し、保管時の密着状態を防ぎます。これにより、簡単に取り外すことができ、指先のケガを防ぐ安全設計となっています。
フッ素加工が施されているため、洗浄も簡単で、調理場の省力化に貢献します。ただし、金属タワシや金属ヘラの使用は避けてください。



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