遠藤商事 23040PFS ノンスティック穴明ホテルパン 2/3×40 23040PFS
¥8,179
調理効率を高めるホテルパン。
説明
おすすめポイント
遠藤商事のノンスティック穴明ホテルパンは、調理現場での効率を向上させるために設計されています。スタッキング性能が高く、保管時の密着を防ぐ特殊コーナー加工が施されています。これにより、簡単に取り外しが可能です。
スチームコンベクションでの使用を考慮し、板厚は0.8mmで強度を確保。調理中のねじれを防ぎ、スチームロスを減少させることで熱効率が向上します。また、フッ素加工が施されているため、洗浄も容易で、コスト削減にも寄与します。
サイズは2/3で、深さは40mm、容量は3.5Lです。幅354mm、奥行327mmのコンパクトな設計で、さまざまな調理シーンに対応します。
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