IHフライヤー FIFS197
¥671,991
快適な調理を実現するIHフライヤー
説明
おすすめポイント
IHフライヤー FIFS197は、電磁誘導加熱と中間加熱方式を採用した最新鋭のフライヤーです。周囲の温度を必要以上に上げず、快適に調理作業を行えます。
- 燃焼排気がないため、厨房環境を快適に保ちます。
- 中間加熱方式により、油の劣化を抑え、長持ちさせることが可能です。
- 温度分布が良好で、揚げムラを抑えた調理が実現できます。
- 簡単な操作で、入・切キーを押すだけで調理温度の設定が可能です。
サイズは間口500mm、奥行600mm、高さ850mmで、質量は60kgです。油量は19L、加熱コイルは7.0kWの出力を持ち、3相200Vの電源が必要です。
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