説明
おすすめポイント
日本そば釜 MGS-STRBは、プロパンガスを使用した自動点火式のそば釜です。最大15食分のそばを一度にゆで上げることができ、効率的な調理が可能です。
このそば釜は、以下の特徴があります:
- 省エネ効果の高い30,000kcal/hの強火力で、迅速に温度を上昇させます。
- 銅壼内には自動給水装置が搭載されており、常に一定の水量を保つことができます。
- フィンの間を炎が蛇行する設計により、熱の吸収力が優れており、麺が均等に回転してゆで上がります。
- 特殊ステンレスを使用した槽と天板が一体構造で、安全性にも配慮されています。
外形寸法は間口900mm、奥行1,130mm、高さ750mmで、質量は158kgです。店舗での使用に最適な設計となっています。



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