日本そば釜 MGS-STRB(自動点火) 都市ガス
¥724,350
省エネで効率的なそば釜
説明
おすすめポイント
日本そば釜 MGS-STRBは、都市ガス対応の自動点火式そば釜です。特に省エネ性能に優れた設計で、最大15食分のそばを一度にゆで上げることができます。
本製品は、総銅壺式の構造を採用しており、フィンの間を炎が蛇行することで熱の吸収力が向上しています。これにより、麺が均等に回転しながら、うまくゆで上げることができます。
自動給水装置が付いており、銅壼内に常に一定の水量を保つことができ、効率的な湯の利用が可能です。また、特殊ステンレスを使用した槽と天板の一体構造により、安全性にも配慮されています。
さらに、30,000kcal/hの強火力を持ち、余熱を利用して温度を効率よく上昇させることができます。業務用に最適なそば釜です。
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