杉本 牛刀 両刃 2121 21cm ASG-02 杉本の牛刀 全鋼 牛刀ナイフ つば付き牛刀 おすすめ 牛刀 シェフナイフ 日本製 杉本牛刀 定番人気 杉本 包丁 牛刀庖丁 業務用 包丁 杉本 キッチンナイフ 全鋼牛刀 全鋼庖丁 全鋼包丁 すぎもと スギモト かっぱ橋

説明

おすすめポイント

杉本 牛刀 両刃 2121 21cm ASG-02は、全鋼製の高品質な牛刀です。特に厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術によって手作りされています。この牛刀は、料理の幅を広げるための信頼できるパートナーです。

全長は335mm、背厚は2.4mm、質量は約200gと、使いやすいサイズ感を持っています。鋭い切れ味が特徴で、さまざまな食材の調理に適しています。

ただし、この包丁はハガネ製のため、錆びやすい点には注意が必要です。適切な手入れを行うことで、長くご愛用いただけます。

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