杉本刃物｜Sugimoto Hamono 杉本 全鋼 牛刀 36cm 2136 ＜ASG02036＞
¥94,501
伝統の技が生んだ全鋼牛刀
説明
おすすめポイント
杉本刃物の全鋼牛刀は、厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術により手造りされています。この牛刀は、36cmの刃渡りを持ち、両刃の設計で多用途に対応。料理の幅を広げる一品です。
全鋼タイプの特性を活かし、切れ味が持続するため、プロの料理人にも愛用されています。
- 牛刀型（洋刃）
- 刃渡りサイズ：36cm
- 手造りによる高い品質
この牛刀は、家庭用はもちろん、業務用としても重宝されるアイテムです。料理をより楽しく、効率的にするための必需品です。
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