杉本 全鋼 洋出刃 21cm 2421
¥38,608
伝統の技が光る全鋼洋出刃
説明
おすすめポイント
杉本の全鋼洋出刃は、特に厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術によって手造りされています。21cmの刃渡りは、さまざまな食材の調理に適しており、家庭での料理からプロの現場まで幅広く使用できます。
この包丁は、全長350mm、質量425g、背厚4.9mmと、扱いやすさと切れ味を兼ね備えています。手にしっくりと馴染む重量感があり、安心してお使いいただけます。
- 刃渡り：21cm
- 全長：350mm
- 質量：425g
杉本の包丁は、料理を愛するすべての方にご満足いただける品質です。長年の使用にも耐える耐久性を持ち、日常の調理をサポートします。
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