杉本 全鋼 チャッパーナイフ 18.5cm 4031（ASG08）1-0318-1701中華包丁 中華庖丁 中華厨房 庖丁 スライサー
¥32,500
伝統の技が光る全鋼チャッパーナイフ
説明
おすすめポイント
杉本全鋼チャッパーナイフは、特に厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術により手造りされています。中華料理に最適なデザインで、使い手の技術を引き立てます。
このナイフは、全長305mm、刃渡り18.5cmで、背厚は4.5mm、質量は685gです。高級炭素鋼を使用しており、切れ味の良さが特徴です。
- 刃物鋼を使用した高品質な仕上げ
- 中華料理に特化したデザイン
- 日本製の伝統的な手造り
料理の幅を広げるために、ぜひこのナイフをお試しください。
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