杉本 杉本 CM鋼 ガラスキ 17cm 1個 CM2318
¥44,183
切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
杉本のCM鋼ガラスキは、クローム・モリブデン鋼を使用した高品質な包丁です。従来の炭素鋼に比べ、サビに強く、切れ味や研磨性、硬度も優れています。料理の幅が広がる17cmの刃渡りは、使いやすさを追求したサイズです。
この包丁は、全長305mm、質量248g、背厚3.9mmと、手に馴染むバランスの良い設計になっています。家庭での調理はもちろん、プロの現場でも活躍できる性能を備えています。
日常の調理から特別な料理まで、様々なシーンでご使用いただける商品です。洗練されたデザインと機能性を兼ね備えた杉本の包丁で、毎日の料理をより楽しく、快適にしてみませんか。
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