18-8紫外線殺菌庫 FSCD8550B 60Hz乾燥機付
¥396,392
厨房の衛生管理をサポートする一台
説明
おすすめポイント
18-8紫外線殺菌庫 FSCD8550Bは、厨房内の衛生管理を考慮した紫外線ランプ式の殺菌庫です。60Hzの仕様で、乾燥機が付いているため、調理器具を効率よく殺菌・乾燥できます。
本製品は、包丁やまな板などの小型調理器具を収納するのに最適です。庫内には、包丁受台やまな板受台が装備されており、最大で包丁30本、まな板10枚を収納可能です。
紫外線ランプが照射する波長253.7nmの紫外線は、非常に高い殺菌効果を持ち、熱に弱い材質の調理器具でも安心して使用できます。さらに、庫内の設計により、紫外線の照射効率が高められています。
本製品は、単相100Vの電源を必要とし、消費電力は750Wです。厨房の衛生管理を強化したい方におすすめの一台です。
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