18-8紫外線殺菌庫 FSCD8560TB 60Hz乾燥機付
¥391,227
衛生管理に最適な紫外線殺菌庫
説明
おすすめポイント
18-8紫外線殺菌庫 FSCD8560TBは、厨房内の衛生管理をサポートするために設計された製品です。この殺菌庫は、紫外線ランプを使用した常温殺菌を行い、熱に弱い材質の調理器具でも安心して使用できます。
本製品の主な仕様は以下の通りです：
- 殺菌方式：紫外線ランプ式（乾燥機付）
- 間口×奥行×高さ：850×600×1430(mm)
- 質量：61kg
- 電源：単相100V アース付プラグ
- 消費電力：750W
- 収納数：包丁15本、まな板8枚、しゃもじ10本
紫外線ランプは、波長253.7nmの高い殺菌効果を持ち、庫内の設計により照射効率が向上しています。さらに、庖丁受台やまな板受台が付いており、小型調理器具を効率よく収納できます。
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