説明
おすすめポイント
山田の鉄製打出片手中華鍋は、深さ90mm、質量980gで、30cmのサイズを持ち、業務用に適したデザインです。鉄製のため、熱伝導が良く、食材の旨味を引き出す調理が可能です。
この中華鍋は、炒め物や煮込み料理に最適で、様々な中華料理に対応できます。片手で扱いやすく、調理がスムーズに行えるのが特徴です。
使用する際は、しっかりとした火力で加熱し、油をしっかりと引いてから食材を加えることで、より美味しく仕上げることができます。
業務用としての耐久性も考慮されており、長時間の使用にも耐えうる設計となっています。飲食店や厨房での使用に是非ご活用ください。




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