遠藤商事 エナメルトレイ ホテルパン1/1サイズ 1/1×20mm ＜AEN0203＞ AEN0203
¥10,224
エナメル仕上げのホテルパン
説明
おすすめポイント
遠藤商事のエナメルトレイは、ホテルパン1/1サイズ（1/1×20mm）で、スチームコンベクションに最適な設計です。エナメル（ホーロー）仕上げにより、酸やアルカリ性の食材に強く、臭いが付きにくい特徴があります。
さらに、熱効率に優れ、食材に均一に火が入るため、調理の品質を向上させます。コーナーが直角に設計されているため、個数取りの際に無駄がありません。
表面はガラス質（ホーロー）で、傷や汚れを防ぎ、長期間の使用に耐えられる耐久性を持っています。フチ部分の穴は製造工程で必要なものであり、使用には問題ありません。
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