説明
おすすめポイント
サミー遠赤ガス式フライヤー DF一槽式DF−030LPは、段落ち式の設計で省スペースながらも大量調理が可能です。油面を広くとることで、一括揚げ作業に最適です。
このフライヤーは、サミー独自のサンプレートを採用しており、通常の10%〜12%低温でカリッと揚がります。これにより、油の劣化や酸化を抑えることができます。
温度調節はサーモスタットにより150度から200度まで設定可能で、多様な料理に対応します。付属品として、サンプレートやすくい網、油切り網などが含まれており、すぐに使用を開始できます。
このフライヤーは、ガス接続がLPガスまたは都市ガスに対応しており、業務用としても信頼性の高い製品です。



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