説明
おすすめポイント
TOSEI HVP-282 卓上真空包装機 トスパックホットは、調理後の食材を迅速に真空パックすることで、厨房での作業効率を大幅に向上させます。この真空包装機は、アツアツの状態でのパックが可能なため、従来の冷却工程を省略し、調理作業の時間を短縮します。
特に、油分を含む食材のパックに最適で、ラーメンのスープやパスタソース、肉料理などの保存に便利です。また、HACCP基準に基づいた衛生管理が施されているため、安心してご使用いただけます。
- パック推奨温度帯: ホットパックモード60〜95℃、通常モード10℃以下
- チャンバー内寸法: 幅255×奥行320×高さ55mm
- 最大包装材寸法: 横200×縦320mm
- 電源: AC100V (50/60Hz)
- 製品質量: 33kg
飲食店や店舗での使用に最適なコンパクト設計で、省スペースでの運用が可能です。これ一台で、食材の保存と衛生管理が効率的に行えます。




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