説明
おすすめポイント
18−8庖丁殺菌庫 D−4Sは、最大400mmの刃渡りを持つ包丁を4本収納できる便利な収納庫です。さらに、柄の部分が165mmまで対応しており、さまざまな包丁を収納可能です。
この殺菌庫には、ウロコ取りや骨抜き、目打ちなどを収納できる小物差しも付いており、用途に応じた使い方ができます。衛生管理が求められる厨房環境において、安心して包丁を保管することができます。
また、殺菌灯やグロー球は簡単に交換できる設計となっており、メンテナンスも容易です。サイズは310×139×H624mmで、電源は単相100V、質量は6.9kgです。



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