SA スーパーデンジ ソテーパン 蓋無 15cm 新型ハンドル
¥8,795
プロの料理人に支持される鍋
説明
おすすめポイント
SA スーパーデンジ ソテーパンは、電磁調理器に最適なステンレス製の鍋です。耐蝕性に優れた新素材SUS444を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造となっています。これにより、業務用電磁調理器でも安定した熱伝導を実現します。
さらに、業界初の18-8ステンレスビスを採用することで、耐久性が向上しました。ハンドルは真鍮製で、本場フランスの料理人が使いやすい角度と握りやすさを考慮して設計されています。このようなプロユースにふさわしい設計が、料理のクオリティをさらに引き上げます。
サイズは内径15cm、容量は0.9L、底径132mm、外径160mm、深さ60mm、重さは800gです。蓋は別売りでスーパーデンジ鍋蓋(ANB16)を使用することができます。
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