電気卓上型スチームコンべクションオーブン TESC-5L
¥954,144
多彩な調理が可能なスチームオーブン
説明
おすすめポイント
電気卓上型スチームコンべクションオーブン TESC-5Lは、業務用に設計された高性能なオーブンです。幅700mm、奥行590mm、高さ660mmのコンパクトなサイズながら、86kgの質量を持ち、安定した運転が可能です。
このオーブンは、自動ダンパーを搭載し、ファンスピードは4段階で調節できます。99メニュー、9ステップの調理プログラムが登録可能で、さまざまな料理に対応します。さらに、2段階可変棚により、20～65mmのホテルパンにも対応しています。
温度調節範囲は、ホットエアーとコンビで30～300℃、スチームで30～100℃と幅広く、調理時間は最大9時間59分30秒まで設定できます。安全装置も充実しており、扉スイッチや異常検知装置などが搭載されています。
付属品として、浄水器（軟水機能付）、専用洗剤、スプレーガン、減圧弁、オーブン手袋が含まれています。業務用として高い信頼性を誇るこのオーブンで、さまざまな料理を楽しんでください。
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