片岡製作所 竹 TAMAHAGANE 筋引270mm TK-1112 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁)

¥15,840

切れ味と衛生性を兼ね備えた筋引き包丁

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商品コード: 4906496707125 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

片岡製作所の竹 TAMAHAGANE 筋引270mmは、日本製の高品質な筋引き包丁です。鋭い切れ味を長く持続させるために、砥石による本格的な刃付けが施されています。サビにくい13クロームステンレスと、モリブデン・バナジウム鋼を使用した刃部は、最新の設備と技術で製造されています。

また、ハンドル部は空洞構造を採用しており、軽量で美観を保つことができます。18-8ステンレス鋼を使用したハンドルは、高圧・高温での洗浄が可能で、衛生的に使用できます。プロの技術者による研ぎなおしが容易な設計も魅力です。

  • 刃渡り:270mm
  • 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込、ハンドル/18-8ステンレス鋼
  • 原産国:日本製

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