説明

日本の伝統的な技術が光る、マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270 ホワイトは、料理人や寿司職人に最適な刺身包丁です。この庖丁は、全長413mm、質量160gで、使いやすさと高い切れ味を実現しています。

### おすすめポイント
刀身にはモリブデン・バナジウム鋼が使用され、鋭い切れ味を長時間保持します。また、本研刃造りにより、研ぎなおしが容易で、プロの技術者による本格的な刃付けが施されています。さらに、サブゼロ処理によって高い硬度と靭性が与えられ、耐久性も抜群です。

### こんな方におすすめ
この庖丁は、特に寿司や刺身を多く扱う飲食店や家庭の料理好きな方におすすめです。抗菌効果があるノバロンAGZ330入りのハンドルは、衛生面でも安心して使用できます。多彩なカラーバリエーションも魅力で、食材に応じた色分けが可能です。

### 注意事項
ご注文の際は、お好きな色を指定してください。また、表示サイズは全て刃渡り寸法となります。商品の外観は製造時期により異なる場合がございますので、ご了承ください。複数の色やサイズが表示されていますが、すべて別売です。

このマスターコック抗菌カラー庖丁で、食材の美味しさを引き出す料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。