説明

【商品の特徴】
片岡製作所の「マスターコック 抗菌カラー庖丁」は、耐熱性に優れたポリプロピレン樹脂を使用したハンドルと、モリブデン・バナジウム鋼の刃で構成されています。特に、抗菌剤が含まれたハンドルは、衛生面での安心感を提供します。180mmの刃渡りは、肉類や魚貝類、野菜などさまざまな食材を切るのに最適です。

【おすすめポイント】
本庖丁は、切れ味を長持ちさせるために特別な処理が施されており、プロの技術者による本研刃造りが施されています。また、豊富なカラーバリエーションから選べるため、調理シーンに合わせた衛生管理が可能です。お料理を楽しむための一助として、家庭用から業務用まで幅広くご使用いただけます。

【こんな方におすすめ】
家庭での料理を楽しむ方や、飲食店などで衛生管理が求められる業務用としても適した商品です。特に、色分けをすることで食材ごとの使用を分かりやすくすることができ、より効率的な調理が可能となります。

【注意事項】
庖丁のサイズは刃渡り寸法で表示されておりますので、ご購入の際はご注意ください。また、色を指定する場合はご注文時にお知らせください。