説明

「kataoka マスターコック 菜切 MCNK180M」は、片岡製作所が誇る本格的な菜切包丁です。全長300mm、重量140gのこの包丁は、モリブデンバナジウム鋼で製造されており、長持ちする鋭い切れ味を実現しています。特に、砥石による本刃付けが施されているため、切れ味が長く持続するのが特徴です。さらに、抗菌剤を配合したノバロンAGZ330製のハンドルは、衛生管理にも配慮されています。ハンドルのカラーは6色展開されており、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品といった食品別に使い分けることができます。

おすすめポイント:
この包丁は、家庭での料理はもちろん、飲食店や業務用としても最適です。プロの技術者が研ぎなおしを容易にするための工夫も施されており、料理をする楽しさが広がります。

こんな方におすすめ:
日常の料理をもっと快適にしたい方、プロの使用感を家庭でも体験したい方にぴったりです。切れ味や衛生面にこだわる方に最適なアイテムです。

注意事項:
ハンドルの色は選べませんので、あらかじめご了承ください。また、使用後はしっかりとお手入れを行い、長くご愛用いただくことをお勧めします。