説明

料理をより快適にするためのマスターコック抗菌カラー庖丁、柳刃（片刃）のブルーは、切れ味と衛生面を両立した理想的なアイテムです。

【おすすめポイント】
本商品は、モリブデン・バナジウム鋼製の刃を使用しており、鋭い切れ味を長時間維持します。特に、サブゼロ処理を施すことで、高い硬度と靭性を実現。プロの技術者による本研刃造りで、切れ味が飛躍的に向上しています。また、抗菌剤を配合したポリプロピレン樹脂のハンドルは、安心して使用できる機能性を備えています。

【こんな方におすすめ】
業務用の厨房や飲食店はもちろん、家庭での料理を楽しむ方にも最適です。カラー展開が豊富で、肉類、魚介類、野菜などの用途に応じて使い分けることができるため、衛生管理にも配慮されています。

【注意事項】
全長は383mm、刃渡り24cm、質量150gと軽量で扱いやすい設計ですが、使用時には刃の取り扱いにご注意ください。特に小さなお子様の手の届かない場所での保管をお勧めします。

この庖丁を使うことで、毎日の料理が一層楽しく、効率的になることでしょう。