説明

マスターコックの洋出刃240mmは、プロの飲食店や家庭の料理愛好家に最適な一品です。特別な砥石で施された本格的な刃付けにより、鋭い切れ味が持続し、食材の切断をスムーズに行えます。高硬度と靭性を兼ね備えた刀身は、モリブデン・バナジウム鋼を使用しており、耐久性も抜群です。

### おすすめポイント
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルは、衛生面にも配慮されており、食材別に選べる6色のハンドルカラー（こちらはグリーン）により、キッチンの彩りも楽しめます。全長372mm、重量300gと扱いやすいサイズ感も魅力です。

### こんな方におすすめ
業務用としても家庭用としても使えるこの包丁は、肉類や魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など多様な食材の調理に対応。料理をより楽しむための一助として、ぜひご検討ください。

### 注意事項
こちらの商品は取り寄せ品のため、在庫状況によってはご用意できない場合があります。ご注文後にメーカー在庫を確認し、万が一欠品や廃番の場合はご連絡いたしますので、予めご了承ください。