説明

エムテートリマツのマスターコック抗菌カラー牛刀27cmブラウンは、さまざまな食材に対応できる万能ナイフです。肉類、魚貝類、野菜、果物、パン類、加工済食品など、幅広い用途に適しており、衛生管理に優れた設計が施されています。特に、ハンドル部分は6色から選べるため、キッチンの雰囲気に合わせてお選びいただけます。

### おすすめポイント
本研刃造りで、本刃付のため切れ味は抜群。さらに、サブゼロ処理が施されており、刃の耐久性も向上しています。ハンドルは耐熱温度115度のノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂を使用しているので、長時間の使用でも安心です。

### こんな方におすすめ
業務用の厨房や飲食店、または家庭での本格的な料理を楽しむ方に最適です。プロのシェフから家庭の料理愛好者まで、あらゆる方々にご利用いただけます。

### 注意事項
商品の材質はモリブデンバナジューム鋼で、質量は210gです。衛生管理を重視した設計のため、使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させて保管してください。