片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ [ MCPK?180　ブラウン ] AMSE2186A [ 1-0338-0112 ]

説明

【おすすめポイント】
片岡製作所のマスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフは、切れ味と衛生管理を両立させたプロ仕様のナイフです。モリブデン・バナジウム鋼を使用した刃は、優れた硬度と靭性を持ち、長時間の使用でも切れ味が持続します。また、抗菌剤がハンドルに配合されているため、食品を扱う際にも安心してご使用いただけます。

【こんな方におすすめ】
本商品は、飲食店の厨房や家庭での調理に最適です。多彩なカラーバリエーションは、肉類、魚貝類、野菜、果実など、食品別に色分けすることで衛生管理をサポート。プロの料理人はもちろん、料理を楽しむ家庭の方にもおすすめです。特に、衛生面を重視する方にはぴったりのアイテムです。

【注意事項】
本商品は、刃渡り寸法が表示されていますので、購入時にはサイズをご確認ください。また、色を選択する際は、ご希望のカラーをお知らせください。耐熱温度は110℃で、日常的な使用には十分な耐久性を持っています。