片岡製作所 マスターコック 菜切 NCNK160B

説明

【おすすめポイント】
片岡製作所のマスターコック菜切NCNK160Bは、プロの料理人にも支持される高品質な包丁です。全長280mm、重量120gと扱いやすいサイズで、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など様々な食材をスムーズに切り分けることができます。特に、モリブデンバナジウム鋼を使用した刀身は、鋭い切れ味を持続し、料理の仕上がりを格段に向上させます。

【こんな方におすすめ】
家庭の料理をより本格的に楽しみたい方や、業務用に信頼できる包丁をお探しの飲食店の方に最適です。抗菌剤を配合したハンドルは、衛生面でも安心して使用できるため、食材を扱う現場でも重宝します。また、ハンドルカラーが6色あり、食品別に使い分けることで、より徹底した衛生管理が可能です。

【注意事項】
本商品は、砥石による本格的な刃付けが施されています。使用する際は、定期的に刃をメンテナンスすることで、その切れ味を長く保つことができます。ぜひ、長く愛用いただき、あなたの料理の幅を広げてください。