説明

精密な研磨が求められる方に最適な、シャプトンのロックスター スタンダードモデル #10000 仕上砥です。この砥石は、硬度の高い刃物にも対応可能な力強い研削力を誇り、均一性に優れた繊細な仕上がりを実現します。特に、刃物のメンテナンスにこだわるプロの方々や、家庭での高品質な調理器具の手入れを行う方におすすめです。

【おすすめポイント】
事前吸水が不要なため、すぐに使用を開始できる手軽さが魅力です。さらに、耐久性に優れた設計により、長期間にわたって安定した面コンディションを維持します。

【こんな方におすすめ】
業務用の刃物を多く使用する飲食店や、家庭での料理を楽しむ方に特におすすめです。高精度な研ぎを求める方はぜひお試しください。

【注意事項】
使用前に5〜6分の水に浸すことで、さらに滑らかな研ぎ感が得られます。ただし、長時間水に浸けないようにしてください。また、直射日光や極端な温度変化を避けるため、保管場所にも注意が必要です。洗剤などの使用は避けてください。これらのポイントを守ることで、砥石の性能を最大限に引き出し、長くご愛用いただけます。