説明
おすすめポイント
SAスーパーデンジ 寸胴鍋は、業務用電磁調理器に最適なステンレス鍋です。内径27cmのサイズで、容量は14.6Lと大容量。高い耐蝕性を誇る新素材SUS444を使用しており、長期間の使用にも耐えられる設計です。
鍋底は2.3mmの単層極厚構造で、熱が均一に伝わるため、煮込み料理やスープの調理に適しています。また、真鍮製のハンドルは、フランスの料理人が使いやすい角度と握りやすさを考慮して設計されています。耐久性を高めるために、業界初の18-8ステンレスビスが使用されています。
蓋は別売りのスーパーデンジ鍋蓋(ANB16)を使用可能で、さまざまな料理に対応できます。プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、幅広くご利用いただける商品です。



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