説明
おすすめポイント
SA スーパーデンジ ソテーパン(蓋無) 21cmは、業務用として設計された高品質なソテーパンです。電磁調理器に対応しており、IH調理器での使用に最適です。
このソテーパンは、耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用しており、鍋底は2.3mmの単層極厚構造です。これにより、耐久性と熱伝導性が向上し、均一な加熱が可能です。
ハンドルは真鍮製で、フランスの料理人がなじんだ角度と握りやすさを考慮して設計されています。プロユースにふさわしいグレード感を持ち、長時間の使用にも耐える設計です。
サイズは内径21cm、外径222mm、深さ70mm、容量は2.3Lで、家庭でも業務用でも幅広く活躍します。蓋は別売りのスーパーデンジ鍋蓋(ANB16)をご使用ください。



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