エコクリーン スーパーデンジ 寸胴鍋 （蓋無） 45cm

説明

エコクリーン スーパーデンジ 寸胴鍋（蓋無）45cmは、煮込み料理に最適な業務用鍋です。特にカレーなどの煮込み料理の後も、水だけで簡単に洗浄できるため、手間を省きます。

おすすめポイント

この鍋は、クリーンエネルギーの電磁調理器に対応しており、洗剤を使わない「ゼロクリア」加工が施されています。人と環境に優しい設計です。

• 耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用
• 鍋底は23mmの単層極厚構造で、業務用電磁調理器に最適
• 真鍮製ハンドルは、本場フランスの料理人が使いやすい角度を採用
• 業界初の18-8ステンレスビスを使用し、耐久性を向上

サイズは内径45cm、外径468mm×深さ440mm、容量は67L、質量は11.4kgです。底板厚は3mm、底径は405mmです。業務用としても安心してご使用いただけます。

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