説明
おすすめポイント
AKAOのDONアルミ寸胴鍋は、硬質アルミ(AS3905材)を使用しており、耐食性と耐摩耗性に優れています。普通のアルミ材に比べて強度が2倍で、プロの厨房でも安心して使用できます。
この鍋は、きめ細やかな表面仕上げが施されており、外面だけでなく内面の平滑度も向上しています。これにより、汚れが付きにくく、洗いやすいのが特徴です。
また、リベットの艶出し仕上げにより、腐食しにくい光沢のある表面を実現しています。持ち手は幅広で、持ちやすい形状になっており、使い勝手も考慮されています。
サイズ表示は、内径45cm、外径471mm×深さ450mm、容量70L、質量9.2kg、板厚3.8mmです。業務用としても、家庭用としても幅広く活躍するアイテムです。



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