BONNE BONHEUR/ボン・ボネール ココット 15cm 《IH対応》

説明

おすすめポイント

BONNE BONHEURのココット15cmは、厚手の鋳物ホーローを使用しており、熱伝導に優れています。ムラのない熱まわりと保温性で、少量の水分でも食材本来の深い味わいを引き出します。

重めの蓋は優れた密閉性を持ち、内圧が掛かりやすく、熱や蒸気を逃がしにくいため、少ない水分で調理が可能です。これにより、食材の旨みや栄養素を保持します。

また、蓋には丈夫で持ちやすいステンレスつまみを採用しており、安全に扱えます。内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目をしっかりとつけることができ、煮込み料理をさらに美味しく仕上げます。

サイズは約（内径）150mm×（W）215mm×（H）110mm、重量は約2290g、容量は約1.1Lです。多様な熱源に対応しており、ガスコンロやIH、オーブンなどで使用可能です。

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