説明
おすすめポイント
ボン・ボネール ココットオーバル 14cm マジョリカグリーンは、熱伝導に優れた厚手のホーローを使用しており、ムラのない熱まわりと高い保温性を実現しています。重い蓋が素材から出る水気を逃さず、少量の水分で深い味わいを引き出します。
このココットは、優れた密閉性を持ち、内圧が高まりやすく、熱や蒸気を逃がしにくい設計です。これにより、少ない水分でも食材の旨みや栄養素を保持した料理が可能です。
また、内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目をしっかり付けられるため、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。蓋の突起が蒸気を受け止め、水滴に変えて旨みを鍋に戻す仕組みも魅力的です。
このココットは、料理を楽しむためのアイテムとして、ぜひお試しください。




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