堺實光 上作 蛸引 切付 片刃 33cm 10520 AZT2705

説明

堺實光の上作 蛸引 切付 片刃 33cmは、プロの料理人に支持される高品質な庖丁です。全長480mm、重さ185gのこの包丁は、持ちやすさと操作性を兼ね備えており、特に刺身や昆布締めなどの繊細な切り方に最適です。

### おすすめポイント
この包丁は、安来白鋼二号を使用しており、硬度と粘り強さが特徴です。正確に焼入れされた刃は、切れ味が良く、食材の味を引き立てます。料理のプロにも選ばれる理由がここにあります。

### こんな方におすすめ
家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、飲食店での使用を考えている方に最適です。特に鮮魚の処理や刺身の盛り付けを行う方には、その性能を実感していただけることでしょう。

### 注意事項
商品の仕様は予告なく変更される場合がございますので、購入前に最新の情報をご確認ください。PC環境によって実際の色味や質感が異なることがありますので、あらかじめご了承ください。