説明
おすすめポイント
JIKKO 實光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃)21cmは、切れ味に優れた庖丁です。全長335mm、重さ100gで、使いやすさを考慮した設計となっています。
この庖丁は、炭素系の鋼材を使用しており、和庖丁の特性を持ちながらも、錆に強いステンレス鋼で作られています。これにより、メンテナンスが容易で、長期間にわたって安心して使用できます。
特に、魚を引くために設計された蛸引き型は、繊細な作業に適しており、料理の幅を広げることができます。
¥24,530
切れ味と錆に強い庖丁
JIKKO 實光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃)21cmは、切れ味に優れた庖丁です。全長335mm、重さ100gで、使いやすさを考慮した設計となっています。
この庖丁は、炭素系の鋼材を使用しており、和庖丁の特性を持ちながらも、錆に強いステンレス鋼で作られています。これにより、メンテナンスが容易で、長期間にわたって安心して使用できます。
特に、魚を引くために設計された蛸引き型は、繊細な作業に適しており、料理の幅を広げることができます。
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