堺寛光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 27cm 10734 AZT3603

¥42,680

堺寛光の高品質な蛸引包丁

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商品コード: 4974158107347 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

堺寛光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 27cmは、優れた切れ味と耐錆性を兼ね備えた和包丁です。刃身には銀三鋼を使用し、炭素系の庖丁に匹敵する切れ味を実現しています。

この包丁は、メンテナンスが容易で、和庖丁ながら錆びにくい特性があります。料理の幅を広げるために、特に魚介類の調理に適しています。

  • サイズ: 27cm
  • 全長: 420mm
  • 重量: 160g
  • 背厚: 3.2mm
  • 柄部: 水牛柄

高品質な材料と職人の技術が生み出したこの包丁は、家庭用からプロの厨房まで幅広くご利用いただけます。

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