實光 堺實光 特製霞 刺身 片刃 36cm 34406

¥29,138

伝統の技が光る和包丁

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商品コード: 4974158344063 カテゴリー: タグ:

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堺實光 特製霞 刺身 片刃は、昔から包丁に使われている日本鋼を使用した和包丁シリーズです。美しい霞仕上げが施されており、見た目にも優雅さを感じさせます。手研ぎ刃付けがされているため、購入後すぐに使用できるのも大きな魅力です。

この包丁は、刺身を美しく切るために特化した設計がなされており、36cmの刃渡りは、さまざまなサイズの魚に対応可能です。全長は525mm、質量は340g、背厚は5.1mmと、扱いやすいサイズ感が特徴です。

日本の伝統的な製法で作られたこの包丁は、料理の腕を引き立てる一品です。家庭での使用はもちろん、料理教室やプロの厨房でも活躍するでしょう。

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