説明
おすすめポイント
堺寛光の特製霞骨切包丁は、伝統的な日本鋼を使用した高品質な和包丁です。33cmの刃渡りは、骨を切る作業に最適で、料理の幅を広げる一品となっています。
この包丁は、手研ぎ刃付けが施されており、すぐに使用可能です。霞仕上げにより、美しい光沢と滑らかな切れ味を実現しています。
全長は500mm、重量は500gと、扱いやすいサイズ感で、家庭でもプロのような切れ味を体感できます。
- サイズ: 33cm
- 重量: 500g
- 背厚: 5.8mm
料理の質を向上させるための道具として、ぜひお試しください。




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