説明
おすすめポイント
堺實光 匠練銀三 出刃 片刃 22.5cmは、和庖丁の特徴を持ちながら、錆に強いステンレス鋼を使用しています。これにより、炭素系の庖丁に匹敵する切れ味を実現しつつ、メンテナンスが容易です。
全長390mm、質量480g、背厚8mmのこの包丁は、家庭での魚の下処理や調理に最適です。特に、鮮魚を扱う際にその性能を発揮します。
- サイズ: 22.5cm
- メーカー品番: 37537
- 軽量で扱いやすい
堺實光の伝統技術を受け継ぎ、使うほどに手になじむ感覚を楽しめる一品です。
¥53,128
使いやすさと切れ味を両立した出刃包丁
堺實光 匠練銀三 出刃 片刃 22.5cmは、和庖丁の特徴を持ちながら、錆に強いステンレス鋼を使用しています。これにより、炭素系の庖丁に匹敵する切れ味を実現しつつ、メンテナンスが容易です。
全長390mm、質量480g、背厚8mmのこの包丁は、家庭での魚の下処理や調理に最適です。特に、鮮魚を扱う際にその性能を発揮します。
堺實光の伝統技術を受け継ぎ、使うほどに手になじむ感覚を楽しめる一品です。
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