アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 1/1×25mm マイスター
¥4,580
耐久性に優れたアルミホテルパン
説明
おすすめポイント
アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 1/1×25mm マイスターは、硬く摩耗に強い硫酸アルマイト加工が施されています。このホテルパンは、スチームコンベクションやグリル料理など、様々なホテル料理に対応しています。
商品の仕様は以下の通りです：
- 外形寸法：縦530mm × 横325mm
- 深さ：25mm
- 容量：3.5L
- 板厚：1.2mm
優れた熱伝導性を持ち、ステンレス製に比べて約9倍の熱伝導性能を発揮します。これにより、焼きムラがなく、調理時間や冷却時間の短縮を実現します。また、軽量で扱いやすく、作業効率を向上させます。
アルマイト加工により、傷や腐食に強く、長期間の使用にも耐える設計です。業務用としても信頼性の高い商品です。
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