アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 1/1×40mm マイスター AHT8702

¥6,776

軽量で扱いやすいアルミホテルパン

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商品コード: 4977449616115 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト)は、調理や冷却に最適なアイテムです。外形寸法は530mm×325mm、深さは40mm、容量は5.6Lです。板厚は1.2mmで、アルマイト加工が施されているため、表面の腐食や黒変化を防ぎます。

このホテルパンは、優れた熱伝導性を持ち、ステンレス製と比較して約9倍の熱伝導性能を誇ります。焼きムラがなく、均一な調理が可能です。また、ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも対応しています。

さらに、軽量で丈夫なため、従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率が向上します。傷や表面の腐食にも強いアルマイト加工が施されており、長期間安心して使用できます。

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