アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 2/3×65mm マイスター

¥5,311

軽量で扱いやすいアルミホテルパン

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商品コード: 4977449616160 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 2/3×65mm マイスターは、優れた熱伝導性能を誇る調理器具です。外形寸法は354×325mm、深さは65mm、容量は5.1Lで、1.2mmの板厚を持っています。

アルマイト加工が施されており、表面の腐食や黒変化を防ぎます。これにより、長期間にわたって美しい状態を保つことができます。また、アルミ製のため、従来のステンレス製に比べて約半分の軽さで、扱いやすさが向上しています。

  • 優れた熱伝導性能で焼きムラがありません。
  • ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却に最適です。
  • 熱効率が良く、調理時間や冷却時間を短縮します。

調理や冷却において効率的な作業を実現するこのホテルパンは、業務用にも家庭用にもおすすめです。

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