AHT9104 アルミ ノンスティックホテルパン 1／1×100 マイスター 4977449616412 ホクア HOKUA 北陸アルミニウム アルミノンスティック
¥11,242
軽量で扱いやすいアルミ製ホテルパン
説明
おすすめポイント
AHT9104 アルミ ノンスティックホテルパンは、焼物などに最適なフッ素樹脂加工が施されています。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できるため、使い勝手が非常に良い商品です。
このホテルパンは、優れた熱伝導性能を持ち、ステンレス製に比べて約9倍の熱伝導性を実現しています。そのため、焼きムラがなく、均一に食材を調理することができます。また、ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも適しています。
さらに、従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで、扱いやすく作業効率が向上します。サイズは1/1×100mmで、外形寸法は530×325mm、深さは100mm、容量は12.5Lです。
調理時間や冷却時間を短縮できるため、業務用としても非常に便利なアイテムです。
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